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Coffret 3 Crayons à épices | Epicurien

Name: Coffret 3 Crayons à épices | Epicurien
Brand: Ocni
SKU: OC009
Price: 24.9 EUR
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Coffret 3 Crayons à épices | Epicurien

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COFFRET ÉPICURIEN | 3 CRAYONS : PIMENT D'ESPELETTE (BIO) + CÈPE + SAFRAN (BIO)

Enrichissez votre cuisine avec des saveurs authentiques et des épices bio grâce à ce coffret de 3 Crayons d'Assaisonnement Bio.

1. Crayon d'Assaisonnement Piment d'Espelette Bio :

Saveurs: Chaudes et piquantes
Accords parfaits: Cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides
Ingrédients: Piment d'Espelette AOP bio, vinaigre de cidre, purée de tomate, agar-agar, sel de Guérande

2. Crayon d'Assaisonnement Cèpe :

Saveurs: Authentiques et forestières
Accords parfaits: Cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto
Ingrédients: Cèpes séchés bio, vinaigre de cidre, purée de tomate, agar-agar, sel de Guérande

3. Crayon d'Assaisonnement Safran Bio :

Saveurs: Raffinées et délicates
Accords parfaits: Fruits de mer, fromage frais, poisson blanc, agrumes et risotto
Ingrédients: Safran bio, vinaigre de cidre, purée de tomate, agar-agar, sel de Guérande

Un Cadeau Gourmand et Original :

Offrez à vos proches ou faites-vous plaisir avec ces coffrets élégants et raffinés, parfaits pour les amateurs de cuisine et de saveurs authentiques.

Des Crayons d'Assaisonnement Polyvalents :

Créez des lignes gourmandes sur vos plats ou incorporez directement les épices dans vos préparations. Nos crayons d'assaisonnement bio s'adaptent à toutes vos envies culinaires.

Des Saveurs du Monde à portée de main :

Voyagez à travers les saveurs du monde avec nos épices bio sélectionnées avec soin. Chaque coffret vous promet une explosion de saveurs uniques.

Contenu du coffret

3 crayons d'assaisonnement à tailler
Un taille-crayon

3x18g d'assaisonnement, soit environ 3x120 copeaux pour agrémenter vos assiettes avec raffinement.

Values

. Fabriqué en France
. Ingrédients naturels
. Composition Vegan
. Ingrédients biologiques

The brand

Née en 2014, OCNI est une entreprise française implantée dans le Gard qui bouscule les codes de l'alimentation.
Fort de sa double formation en pâtisserie-cuisine et en art contemporain et design produit, Benoit Le Guein a donné vie aux OCNI, ces Objets Comestibles Non Identifiés qui surprennent et enchantent les papilles. Guidé par une philosophie responsable, il sélectionne avec soin des ingrédients naturels et végétaux, issus de l'agriculture biologique pour la plupart.
Loin des arômes artificiels et des additifs superflus, OCNI privilégie la richesse des saveurs naturelles. Produits bruts et arômes naturels composent l'essentiel de ses créations, tandis que l'agar-agar assure une texture impeccable. Pour la conservation, sel de Guérande et vinaigre de cidre sont mis à contribution, préservant ainsi la fraîcheur et les qualités gustatives des produits.
Avec OCNI, l'alimentation devient une expérience sensorielle inédite, un voyage culinaire à la découverte de saveurs inattendues et de formes originales. Un univers où plaisir gustatif et design s'entremêlent pour offrir une parenthèse gourmande résolument moderne.

Composition

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette
Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme*, piment d’Espelette (18,7%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre
Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et safran
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (31,8%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, safran (0,5%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Usage tips

Utilisez 1 copeau par bouchée et 5 à 10 copeaux par assiette.
Laissez libre cours à votre imagination et expérimentez différentes combinaisons pour sublimer vos plats préférés.

Maintenance tips

Les crayons d'assaisonnement ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.
Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après, mais le goût sera moins prononcé et le crayon peut devenir plus fragile.
Conservez vos crayons à l'abri de la lumière.

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